缽缽雞是哪里的特產_缽缽雞是哪個地方的特色

1、1缽缽雞是一種四川傳統名小吃，屬于川菜系從清代流傳至今已有上百年的歷史是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色吃奶湯面時配以缽缽雞，別。

2、缽缽雞是一種四川傳統名小吃，屬于川菜系是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色吃奶湯面時配以缽缽雞，別具風格1990年獲成都市個體名小吃優質。

3、四川樂山的缽缽雞最出名缽缽雞是一種四川樂山的傳統名小吃，屬于川菜系列，歷史悠久缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁，用去骨的肉食蔬菜攪和而成，葷素搭配，吃起來肉質鮮嫩麻辣鮮香油艷欲滴，甜咸誘人，別具風味。

4、棒棒雞的制作方法如下食材準備雞肉赤小豆500克白砂糖200克油菜葉末10克水發冬菇1個料酒10克精鹽15克味精15克細干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克焙好，蔥姜水15克制作步驟1洗凈。

5、藤椒缽缽雞是一個地道來至于四川農村的小吃，最初缽缽雞是四川農村的一種涼菜，選用農家放養雞，煮熟后片成薄薄的雞片，再調入麻辣鮮香的調味料然后論片來賣，味道雖好，但每一片的雞片大小不能可能完全一致，在售賣時。

6、缽缽雞發源于樂山，后進入成都，稱為成都知名小吃，自清代開始，至今200余年缽缽雞屬于地方民間小吃，類似北京炸醬面，大同刀削面一類并沒有誰正宗誰不正宗這個說法，只能說誰家的味道更好。

7、“缽缽”是一種瓦罐，將雞肉串串放入精心調制的料汁里煮熟，然后放在缽缽里涮著吃，這就叫缽缽雞看上去有點像我們吃的擼串，但是其做法卻要講究很多五川北涼粉川北涼粉最早只是四川民間的小吃，由于其紅辣味醇鮮香。

8、缽缽雞也是四川的傳統名小吃，屬于典型的當地特產美食了，從清代流傳至今，已經有上百年的歷史，是以陶器缽子盛放，配以麻辣為主的佐料，再加上多種調料的雞肉片拌制而成，有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色現在這道。

9、峨眉山茶峨眉糕蘇稽米花糖峨邊竹筍五通橋豆腐乳夾江疊鞘石斛峨眉山雪魔芋金口河川牛膝沐川獼猴桃豆腐腦缽缽雞西壩豆腐蹺腳兒葉兒粑等一峨眉糕 峨眉糕又名白糖糕，是四川地區糕類美食，其。

10、4缽缽雞是一種四川傳統名小吃，屬于川菜系從清代流傳至今已有上百年的歷史是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色吃奶湯面時配以缽缽雞，別。

11、串串成都所說的缽缽雞，推薦到東大街的為薄餅，素菜一角一串，葷的5角，喜歡吃什么就叫他多拿再來一盤很是好吃的薄餅，2元10個還可以叫西米露，果汁，薄冰，燒烤蒸肉夾餅，為樂山特產，將蒸的稀爛的牛肉和肥腸夾。

12、1糖油果子 糖油果子是四川成都著名傳統小吃，青石橋三絕之一以糯米紅糖和芝麻為原料，一串有四五顆左右，每串約三到五元錢2缽缽雞 缽缽雞是一種四川傳統名小吃，屬于川菜系是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料。

13、吃時伴以醬油和切碎的鮮青海椒，或“缽缽雞”即涼拌雞片就是由于碗內不加紅油海椒，所以本地也呼之為“清湯面”屬于價廉味美，營養豐富的晨餐小吃 3燉雞面 宜賓特色燉雞面，選料嚴格，做工精細，色澤奶黃，咸鮮醇香，入口爽。

14、四川特產1竹葉青茶 在成都，可以說大街小巷出現的最多的就是茶館不管是室外的室內的，往往都有不少人在喝茶，可以說成都就是一座泡在茶碗里的城市四川盛產茶葉，而其中峨眉山的竹葉青碧潭飄雪等更是深受歡迎。

15、1豆腐腦 樂山豆腐腦是四川樂山特色風味小吃之一，豆花上有深紅的辣椒配著翠綠香菜或芹菜，色香味俱全2缽缽雞 缽缽雞，是源于四川樂山的漢族特色小吃，屬于川菜系此菜一聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐。

16、說起缽缽雞首先想到葉婆婆缽缽雞，還是我樂山的朋友推薦給我的，以前不知道都在春熙路逛街的地方吃的缽缽雞，感覺一點都不好吃，味道都一樣，沒什么特別，自從吃了葉婆婆缽缽雞，感覺是吃到最正宗的缽缽雞了，味道真是好，關鍵。

17、缽缽雞 就是在陶器缽中，放入以麻辣為主的調料，再加上用多種調料煮的去骨雞片拌，混合一起的缽缽雞皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中食用也是非常的方便，多種口味可供選擇到四川必帶的土特產小吃2 一四川成都。